[五辛素]椒盐酥饼-素食主义-吃喝社区-搜狐社区

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/06/03 14:27:43

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大鸟*鸭娃
[ daniaoyawa@sohu]
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[] [] [] 2009-10-20 17:32:47 楼主[英语很烂的进] 一个月，你也能听懂VOA！ [八方美食]平谷侉炖鱼 [营养顾问][指南]对女人一生受用的六种米饭 [美食厨房]香蕉巧克力麦芬
椒盐味，很多人喜欢，我也一样。现在超市里有卖现成的椒盐，很方便。突然想烙一个椒盐饼，就自己炒了椒盐。油酥跟论坛里的姐妹学的，真的酥的掉渣，很香~~

1.开水和点面、凉水和点面，然后揉在一起放置十几分钟。这样的面口感很好，和温水和面绝不一样，不信你试试？
2.面粉，黑芝麻、花椒粉、盐用烧开的热油烫一下搅匀，就是油酥，很关键，味道全靠它啦；
3.和好的面擀开，抹匀油酥，卷起切小段，收住两头按扁擀圆入抹油的平底锅里，两面焦黄就可以出锅

好香！尤其是椒盐油酥的味道~~
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