家常美食--酱香猪蹄14
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/29 09:29:54
原料:猪蹄两只,葱姜蒜,花椒,大料,老抽,料酒,盐.
做法:
(1)猪蹄焯水,去掉血水和浮沫.
(2)锅中加水,放入猪蹄,老抽,葱姜蒜,花椒,大料.煮两个小时。
(3)待肉烂加盐再煮,汤汁收差不多出锅.
迫不及待咬了一口。
原创地址: http://SIKYO2008.360doc.com 精彩无限
做法:
(1)猪蹄焯水,去掉血水和浮沫.
(2)锅中加水,放入猪蹄,老抽,葱姜蒜,花椒,大料.煮两个小时。
(3)待肉烂加盐再煮,汤汁收差不多出锅.
迫不及待咬了一口。
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