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来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/23 19:20:23
专家提醒：不缺钙的人不需要补钙，缺钙的也要看是缺哪种钙
新商报讯（记者任君）春节期间，几乎每个家庭都囤积了一些保健品，而补钙产品是其中主打。据《生命时报》报道，2002年，全国补钙保健品的零售市场就在70亿元以上，市场上的补钙产品有200多种，有片剂、胶囊以及液体等不同包装，如何选购补钙产品成为一个重要的家庭保健课题。近日，记者就此采访了大连专家。
“这些补钙的产品都差不多，不一定贵的就吸收好。”昨日，记者在山东路一家大超市内的药店以消费者身份购买补钙产品，店员给出了这样的解释。看看药店的补钙专区，让人会眼花缭乱，十多种补钙产品，而价格从28元到200多元不等。补钙产品有各种提法，有的标明碳酸钙型，有的说是复合型，还有的标明混合了多种维生素。到底价格差在哪？几位店员谁都说不清楚。“你就挑品牌的，信誉度高。”一位店员这样说。相信很多人和记者有类似的感受，面对说明书上的专业剂量标注，一头雾水。不是学营养的根本看不懂，只能靠对广告的熟悉程度和店员推荐。大连工业大学食品与生物工程学院的农绍庄教授告诉记者，购买补钙产品有个简单原则，看钙元素的含量和吸收率。一般钙片都会标明钙化合物的吸收率，比如碳酸钙、葡萄糖酸钙等，而这些化合物吸收率高不等于钙吸收得好。“不需要补钙的人，不要乱吃钙片。不是所有人都要补钙，补钙要跟吃药一样，先检查缺钙程度，做微量元素检测，再看看是哪种缺钙，缺不缺其他促进钙吸收的维生素，乱吃不行。”
大连营养学会的刘政教授肯定地指出，目前市场上很多产品宣传吸收率达到90％以上，其实根本达不到。“吸收达到90％不可能，那都是拿小白鼠做的动物实验，放在人身上不适用。”刘政教授说，人类对钙的吸收率在30％ 60％不等，一些特别缺钙的人可能吸收率高一点，但高不了太多。“广告、价格这些都不是选购标准，最重要是能吸收，适合自己的体质，所以补钙前最好看医生。”
“别光吃钙片补，牛奶、豆制品、坚果这些食疗补钙更容易吸收。”刘政教授说，食物才是钙的最主要来源，补钙同时也要晒太阳，每天至少10分钟。老年人在选择补钙产品时，要选含有适量维生素 D的，因为老年人身体合成维生素 D的能力只有年轻人的1／3。另外，刘政教授提醒，对于有胃炎、胃反酸的人，少吃碳酸钙型的钙片。
新商报讯（记者任君）春节期间，几乎每个家庭都囤积了一些保健品，而补钙产品是其中主打。据《生命时报》报道，2002年，全国补钙保健品的零售市场就在70亿元以上，市场上的补钙产品有200多种，有片剂、胶囊以及液体等不同包装，如何选购补钙产品成为一个重要的家庭保健课题。近日，记者就此采访了大连专家。
“这些补钙的产品都差不多，不一定贵的就吸收好。”昨日，记者在山东路一家大超市内的药店以消费者身份购买补钙产品，店员给出了这样的解释。看看药店的补钙专区，让人会眼花缭乱，十多种补钙产品，而价格从28元到200多元不等。补钙产品有各种提法，有的标明碳酸钙型，有的说是复合型，还有的标明混合了多种维生素。到底价格差在哪？几位店员谁都说不清楚。“你就挑品牌的，信誉度高。”一位店员这样说。相信很多人和记者有类似的感受，面对说明书上的专业剂量标注，一头雾水。不是学营养的根本看不懂，只能靠对广告的熟悉程度和店员推荐。大连工业大学食品与生物工程学院的农绍庄教授告诉记者，购买补钙产品有个简单原则，看钙元素的含量和吸收率。一般钙片都会标明钙化合物的吸收率，比如碳酸钙、葡萄糖酸钙等，而这些化合物吸收率高不等于钙吸收得好。“不需要补钙的人，不要乱吃钙片。不是所有人都要补钙，补钙要跟吃药一样，先检查缺钙程度，做微量元素检测，再看看是哪种缺钙，缺不缺其他促进钙吸收的维生素，乱吃不行。”
大连营养学会的刘政教授肯定地指出，目前市场上很多产品宣传吸收率达到90％以上，其实根本达不到。“吸收达到90％不可能，那都是拿小白鼠做的动物实验，放在人身上不适用。”刘政教授说，人类对钙的吸收率在30％ 60％不等，一些特别缺钙的人可能吸收率高一点，但高不了太多。“广告、价格这些都不是选购标准，最重要是能吸收，适合自己的体质，所以补钙前最好看医生。”
“别光吃钙片补，牛奶、豆制品、坚果这些食疗补钙更容易吸收。”刘政教授说，食物才是钙的最主要来源，补钙同时也要晒太阳，每天至少10分钟。老年人在选择补钙产品时，要选含有适量维生素 D的，因为老年人身体合成维生素 D的能力只有年轻人的1／3。另外，刘政教授提醒，对于有胃炎、胃反酸的人，少吃碳酸钙型的钙片。