家常菜--咸鱼茄子做法， 附车螺焖洋鸭的PP

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/23 11:36:17
今天在家很无聊，好想吃咸鱼茄子煲了，在外面吃的贵，自己动手做吧！按自己的口味来做，相机的像素不是很好，你们就勉强点吧！
看一个女人会不会做饭，看厨房就知道了，我的好帮手——调料
就是它了
基本的配料
葱花
辣椒
紫苏
未煎的咸鱼
蒜蓉。姜丝
芹菜
泡过水的茄子
肉末
炸好的咸鱼
爆炒肉末出油了，就放辣椒，蒜蓉，姜丝一起爆炒出味，就放茄子一起炒，炒到茄子有点干干的，就加点水进去，然后放蚝油，白糖，豉油，美味鲜。切记不要放盐了，咸鱼已经有盐了
焖到这个颜色就可以放炸好的咸鱼一起焖到水差不多干就可以出锅了，

像素问题
牛红肉蛋韭菜汤
吃饭，吃粥好美味辣椒咸卜蝶--吃粥咯小菜
两个人的晚餐是吃不完的
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