几个有用的解酒方法 - 中华酒文化网

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几个有用的解酒方法

时间:2009-06-15 16:30:29  来源:中华酒文化网  作者:酒水先生 万能导航网是你最佳的上网导航选择!WNDHW.COM

 

 

    饮酒应尽可能不要导致醉酒。酒醉的程度不同,如果轻度醉酒,可食用一些食物予以解酒。解酒又称醒酒。现选择几法介绍如下。

 

A、食醋解酒法

①用食醋煮碗酸汤服用。

②将一小杯(20~25毫升)食醋慢慢服下。

③将用食醋加白糖浸蘸过的一大碗白萝卜丝食用。

④将用食醋家白糖浸渍过的一大碗大白菜心食用。

⑤将用食醋浸渍过的2个松花蛋食用。

食醋解酒的原理之一是酒中的乙醇与醋中的有机酸起酯化反应,因而降低了人体内乙醇的浓度。

B、喝适量糖茶水,可稀释血液中酒精的浓度,并加速排泄。

C、白萝卜解酒。取1千克白萝卜,捣碎后取汁,分2次饮用;也可食生萝卜;或在白萝卜汁中加入适量红塘后饮用。

D、鲜橙解酒。 取鲜橙或鲜橘3~5个去皮后直接食用,或榨取汁服用。

E、生梨解酒。将梨去皮后食用,或挤取梨汁饮用。

F、食盐解酒。 若饮酒过量而胸口不适,则可在白开水中加稍许食盐后饮用。

G、绿豆解酒。将适量绿豆用温开水洗净,捣烂后,用开水冲服或煎服。

H、芹菜解酒。 将芹菜挤汁后饮用,可去除醉后头痛、脑胀、颜面潮红等现象。