洋葱葡萄酒健康功效多

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/24 02:45:51
 喝葡萄酒受益最大的是法国,法国人喝葡萄酒和中国人喝茶一样没有什么深奥的的理由。有调查显示,法国中年男子每10万人中,每年有95人因为心脏病死亡,而美国却有256人之多。法国人的葡萄酒饮用量高居世界之首。大量饮酒和高热量的食物没有让法国人患心脏疾病的几率上升,这种现象被称为“法国悖论”。

  潘秋红博士说,葡萄酒酒精度数一般为12°~16°,维生素含量很丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。但葡萄酒毕竟是酒,正所谓“水能载舟亦能覆舟”,虽说度数不如烈酒高,但如果长期过量饮用,或是酗酒,同样会造成人体吸收酒精过量。当肝脏不堪重负,没法排出的毒素就会日渐积累,使身体其它器官机能衰退,甚至出现肝硬化。

  因此,饮用葡萄酒一定要适量。一般来说,中年男人平均每天饮用100~150毫升(约2~3两)为宜,女性可酌量减少。此外,应避免空腹饮用,佐餐时饮用更好。这样可增进食欲、帮助消化、减少对酒精的吸收;且吸收速度会变慢,有利于葡萄酒活性氧消除功能的充分发挥。

  再论洋葱的保健功效

  讨厌吃洋葱吗?看看下面的文章,即使它再不可口,为了身体好,也请多多食用。

  【洋葱比骨质酥松症的药有效】

  家庭主妇不爱用洋葱做菜,处理时会让人流眼泪,很多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理,否则真的很难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质酥松症的人,最好还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧。因为权威期刊“自然”的最新研究报告指出,洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果,甚至比骨质酥松症治疗药品“calcitonin”还要好。

  研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克干洋葱,连续四周后,公白鼠的骨质平均增加了13.5-18%。另一组实验则发现,让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜,也能够减少骨质流失问题。第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱,结果骨质流失的速率减少了25%。更值得注意的是,洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。

  研究人员认为,洋葱的效果可能来自于“预防骨质流失”,因此想要利用洋葱保健的人,每天可能要吃上200-300公克( 10盎司)的洋葱,才能够预防骨质酥松症。

  医食同源,在我们日常食物中,有很多蔬菜水果都具有药物般的疗效。像西餐里少不了的配菜洋葱,它对身体的好处简直超乎想像。

  洋葱炒蛋,或洋葱炒牛肉,都是美味无比的健康菜;而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝,根据医学实验,它更能发挥多种神奇疗效。

  【洋葱可以预防胆固醇过高】

  据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出,每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约30%的HDL含量(HDL为高密度脂蛋白胆固醇,一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,也是一种的好的胆固醇。)

  每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,以保护心脏,这原是个民间偏方

  【洋葱可以分解脂肪】

  克多博士在自己的诊所里对病人进行实验,证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效,不过洋葱煮得越熟,越不具效果。克多博士让诊所里的心脏病人每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块;所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是很有道理的。

  【洋葱可以预防胃癌】

  洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜,因含有抗癌的化学物质,研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做的调查发现,当洋葱吃得越多,得胃癌的机率就越低。

  【洋葱可以对抗哮喘】

  洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的活动,而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。

  【洋葱可以治疗糖尿病】

  很久以前,洋葱就被用来治疗糖尿病,到了现代,医学也证明洋葱确实能够降血糖;而且不论生食或熟食,都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。

  【洋葱还有其他多种疗效】

  洋葱的妙用还不止上述这些,在日常生活中,洋葱还可用来防治失眠:将切碎的洋葱放置于枕边,洋葱特有的刺激成分,会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。

  感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。如果咳嗽,以纱布包裹切碎的洋葱,覆盖于喉咙到胸口,也可以很快抑制咳嗽。

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  神奇的洋葱泡红酒,通过亲身试验 

  偶LG结婚时体检,查出血压有点偏高,130/90,医生说尽量不要吃药,因为高血压的药要吃就是终身的。偶尔在网上查到这个偏方,偶就在LG身上试验了一下,半年不到,LG现在的血压是118/80,很正常了。所以偶就贴上这个方子,谁家的长辈或者亲人有高血压的可以试试。功效可能不如偏方里描述的这么神奇,但是确是有效果的

  材料:

  洋葱一至二个

  红葡萄酒400-500cc

  作法:

  1.将洋葱洗净,切去少许头尾剥下外皮,切成八等分的半月形

  2.将洋葱装入可密封的玻璃瓶内,添加红葡萄酒(将剥下的荼色外皮也装入效果会更好)

  3.将瓶盖盖密,放在阴凉处约两三天后,把瓶内的洋葱片过滤掉,再将酒装入瓶中盖好,放冰箱冷藏,滤过的洋葱可以食用.

  饮用:一次量约1/4杯(约50cc),六十岁以上者减半.每天早餐后,睡觉前各饮一次,保养者只须睡前一杯,若取浸过的洋葱两三片一起食用更好.

  疗效:1.每天只喝少量此酒,对膝盖疼痛,白内障,老人痴呆症等的治疗在日本己非常盛行.

  2.服药也无法降下的血压,喝此酒后即趋正常安定

  3.无论何法都降不下的糖尿值,喝此酒后血糖下降.

  4.喝此酒后,恼人的老花眼会有很大的改善.

  5.夜尿频烦症,喝此酒两天后,不可思议的恢复正常

  6.五年之久靠安眠药入睡的人,喝此酒后不药而愈.

  7.每夜醒来再无法入睡之难眠症,喝此酒后完全消除.

  8.几乎无法治好的浊尿症,喝此酒后惊人地接近透明.

  9.经常腹胀痛苦的便秘症,喝此酒后两天就正常通便.

  偶总结下来:

  1、红酒原本就是好东西,睡前喝一点有助睡眠;

  2、洋葱有助防癌是众所周知的;

  3、建议洋葱不要太多,且3天后必须取出,因为洋葱虽好,但是对视力却是有影响的。

  4、喝完请漱口