日本人人都爱的美食“可乐饼”

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/06/03 08:38:46
 

可乐饼据说是从法国传入日本，在日本兴旺发达起来。 因为吃这个饼，最合适的饮料就是可乐，因此得名

材料：土豆300g，洋葱半个，肉末150克，黄油15g，鸡蛋一个，面粉适量，面包粉适量，盐10g、现磨白胡椒10g
做法：
做法：
1.土豆洗净去皮，放入蒸锅隔水蒸熟。将蒸好的土豆取出放凉再捣成泥。加入切碎的洋葱、肉末、黄油、盐和白胡椒充分拌匀
2.将混合好的土豆泥分成若干份，用手搓成自己想要的形状，圆柱也好，圆球也好，圆饼也好，然后再依次裹上面粉
3.在沾上蛋液、面包糠，这样我们的可乐饼半成品就做好了
4.最后只需炸或煎成金黄色就可以了。炸的时候注意火候，可以勤观察，勤翻动


下载 (169.5 KB)
2010-5-22 17:44



炸好放凉的可乐饼是最好吃的。不配酱料已经很好吃了。有时间可以在自制一份酱料就更好了


下载 (149.68 KB)
2010-5-22 17:45



在麦德龙买的面包屑果然和平常用的不一样。比以前用过的都好。




日本人人都爱的美食“可乐饼” 一学就会的日本小吃-可乐饼 日本小吃--可乐饼 人人都爱文艺圈的日记 人人都爱房地产 人人都爱毛泽东 人人都爱毛泽东 日本的人皮面具，人人都可以成为美女 人人都爱混血美男！ 18款人人都爱的餐具(图) 超可爱！！人人都爱的包子脸。。 超可爱！！人人都爱的包子脸。。 超可爱！！人人都爱的包子脸。。 笛子爱吃的博客 -可乐鸡腿 情调之最：人人都爱的艺术之都意大利 情调之最：人人都爱的艺术之都意大利 人人都爱牛肉面（行走台湾） 141条人人都应该知道的健康常识 给你爱的人吧 可乐饼 人人都需要的查询 人人都喜欢的图片 人人都应知晓的 人人都想得到的东西 被人们持续热衷着的一道菜-可乐鸡翅 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法