神马文学网你的午饭是什么？--豆芽炒肉丝
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/06/13 06:16:47
你的午饭是什么？--豆芽炒肉丝
原料：黄豆芽，肉丝。
步骤1：将黄豆芽摘去根，洗干净，控去水分。肉丝用酱油，料酒，盐腌制15分钟这样。
步骤2：锅内放油烧热，下入姜丝爆香一下，倒入肉丝煸炒，待肉丝微卷，即可盛出待用。
步骤3：炒锅重新洗下，放油烧热，随即把黄豆芽倒入，加适量的盐大火翻炒几下。
展示4：待豆芽炒至半熟时，将肉丝倒入炒到豆芽熟了，可加点葱花，即可出锅。