蜜汁烤翅---送给我家的那些宝贝们-寂寞在跳舞-搜狐博客
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蜜汁烤翅---送给我家的那些宝贝们
标签: 翅中 蜂蜜 烤料 分类: 烤箱烘培 2010-08-01 16:41
周末和家人一起去了趟花鸟市场。弟媳说她同事的老公在那里开店,于是我们就直奔那家店,一到舞却发现,这个店也是舞常去光顾的店哈。所以缘分有时候就是这么奇妙,佛说前生的有缘人到了今生,也一定会碰见的,只是换了一种方式罢了。舞相信。
没有人能拒绝鸡翅的诱惑。不管是烧制的还是烤的,舞也都喜欢,家里的那群孩子(小宇和他的2个表妹)更是对着他们如狼似虎。趁着周末他们过来玩,舞烤了一盘蜜汁味的,结果是我一个都没有尝到,都进了这群孩子的的肚子啦。看来下次要烤2盘才好哈。
材料:翅中 奥尔良烤肉料 生抽 蜂蜜 白芝麻
做法:
1、鸡翅用叉子叉些孔,加入奥尔良烤肉料、生抽和蜂蜜拌匀腌制30分钟以上
2、预热烤箱220度,放入锡纸盒中,加入少许的腌料汁,再刷层蜂蜜,中层15分钟
3、取出,翻面,再次刷腌料汁和蜂蜜,撒上白芝麻10分钟左右即可
舞语:
烤肉料中加点生抽、蜂蜜可以让口感更丰富些;
表面刷蜂蜜可以让烤翅色泽更诱人
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