省有关部门建议:把瓜菜卖到俄罗斯去

本报讯 （记者祁海宁） 俄罗斯与海南的直线距离超过5500公里，跨越了寒、温、热三大气候带，自然条件截然不同。然而，近几年，海南出产的瓜菜、水果从零零星星到渐成批量，逐步进入这片广袤的土地，打入了这个巨大的市场。越来越多的海南农业企业和运销商竞相把期望的目光投向俄罗斯。

市场前景广阔

去年末，省农业厅和省农垦总局先后组织队伍，对这个仍属陌生的新兴市场进行了专门的调研。省农业厅重点考察了俄罗斯的远东地区，主要是哈巴罗夫斯克、海参崴和乌苏里斯克三个重点城市；省农垦总局不仅考察了远东市场，还走访了莫斯科最大的里加农贸市场。

根据他们的调研，俄罗斯农民一方面由于气候的原因，另一方面由于缺乏技术，普遍不善于种植蔬菜。在夏秋季节（6月至9月），当地能自产的蔬菜只有西红柿、黄瓜、土豆、甘蓝菜等几个有限的品种；到了冬季，各家各户除了有一些贮备菜以外，主要的蔬菜供应现已基本依赖从我国进口。以哈巴罗夫斯克为例，这个90万人口的省会城市每年的果菜消费量约为12万吨，其中，来自我国的果菜已占到三分之二，本地和其它国家的果菜只占三分之一。远东其它两个重点城市的情况也基本如此。而中国果菜在当地的卖价也普遍不错，菜椒每公斤售价60卢布，折合人民币18元；西红柿每公斤售价50卢布，折合人民币15元；香蕉每公斤售价30卢布，折合人民币8元；芒果的售价最高，每公斤可卖到150－200卢布，折合人民币40－60元。

去年年初，海南中海永青公司成功地将海南产的圆椒、尖椒、豆角和黄瓜等打入海参崴，获得的平均利润比在国内销售高出40％以上。该公司总经理林青山认为，俄罗斯是一个让农产品取得较高回报的地方，海南的确应该把目光放长放远，下功夫经营好这个大有希望的市场。

应抓住有利时机开拓市场

路途遥远、运距太长是很多海南农业企业在面对“俄罗斯蛋糕”时踌躇不前的最大顾虑，然而省农垦总局在考察中发现，目前俄罗斯市场上的菠萝、香蕉等热带水果，有不少来自南美和东南亚国家。由此他们坚信，既然比我们更远的国家和地区能把产品运往俄罗斯，我们的机会当然更大，关键是提高和保持我们产品的品质。

李柯威先生在俄罗斯生活了6年多，到过俄罗斯许多地方。他建议海南有关企业和运销商在开发俄罗斯市场时，应特别注意俄罗斯的极北地区。他介绍说，这些地区以盛产黄金、钻石等稀有矿产著称，收入是俄罗斯内地的5－6倍，副食品价格也是内地的5－6倍。现在我国其它果菜主产区还未注意到这片地区，海南企业和运销商可以捷足先登，吃上“头啖汤”。

省农业厅在调研后指出，俄罗斯可能于今、明两年加入世贸组织，届时其进口关税将会大幅下调，世界各地的农产品将大量涌入，形成与我国农产品对峙的局面。我省有关企业和运销商应抓紧目前较为有利的时机，做好在当地探索渠道、联系客户、建立网络等各项工作，为长期经营俄罗斯市场打下较为坚实的基础。

本报讯 （记者祁海宁） 面对诱人的“俄罗斯蛋糕”，我省企业和运销商在大胆开拓的同时，也应小心谨慎地“试水”。有关部门和业内人士建议，进入俄罗斯市场要注意以下几个方面。

找个代理商

俄罗斯对于大多数海南企业和运销商来说是一个完全陌生的地方，因此在进入的初期，最好在靠近俄罗斯的东北地区找好相应的代理商。我省较早打入俄市场的企业都采取了这一方式。据李柯威先生介绍，目前活跃在俄罗斯远东地区的果菜经销商大多来自黑龙江省的牡丹江市，尤其以东宁县最多。这些边民在俄经商已有十多年的历史，非常熟悉当地的情况，与俄罗斯的边检、海关、警察等相关部门都有密切的联系，已建立起较为完整的运销网络。中海永青公司总经理林青山介绍说，该公司的产品就是先运到牡丹江市，再由当地代理商运往俄罗斯经销的，这一方式非常适合处于“试水期”的我省企业。

保证瓜菜品质

运往俄罗斯市场的产品要十分重视品质。林青山介绍说，俄罗斯同我国一样也实行市场准入制度，达不到无公害标准的果菜是不允许进入该国市场的。参加了对俄市场调研的红光农场场长郑重强指出，由于运输成本高，运往俄市场的海南农产品必须卖出高价才有利润，因此必须做好农产品的分级工作，挑出过硬的产品销售，如果良莠不分地运出去，肯定要在当地市场遭受惨败。

瓜菜要“预冷”

由于自然条件不同，以及运距遥远，我省产品必须做好“预冷”等保鲜措施。据了解，海南果菜是在热带环境中生产出来的，自身温度高，在运往北方寒冷地区时，会由于发热而导致质量降低，甚至完全变质，因此必须进行“预冷”，即通过冷库，在运输前把果菜的温度降下来（不同的果菜品种有不同的适运温度），然后通过带有冷藏设施的交通工具外运，这样才能保持海南果菜的原有品质。林青山介绍说，去年，他们公司的产品就是因为在预冷保鲜方面不过关，在进军俄罗斯的过程中遭受了一定的损失；公司因此下决心投资1000多万元，于今年在琼山建成了我省第一家果菜预冷加工厂，有望从根本上解决这一问题。

包装要规范化

要特别注意规范化包装。据介绍，中海永青运往俄市场的果菜都采用坚固的纸箱包装，上面不仅要有俄文标识，说明产品种类，还要详细标明该件产品的规格、重量（包括箱重和产品毛重）、等级，否则，就不能进入俄罗斯市场。