我来推荐几家最近吃到的不错的小馆子 | 『吃喝成都』 - 成都吃喝玩乐网论坛

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/06/13 04:53:00
我来推荐几家最近吃到的不错的小馆子
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~大碗面~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
洗面桥街的大碗面，应该比较出名的，最早是知道东城根街有家大碗面很出名，后来听说这两家是两兄弟开的。他家最著名的就是豌豆素椒杂酱面，看到菜单上写的是夏天就是豇豆，冬天就是青菜。
豇豆很青看起颜色很舒服，把面霍匀以后看起那个红红的海椒颜色加上海椒香味，舒服啊，味道发确实很不错，海椒辣味适中


哨子蒸蛋。哨子是用的干哨子

带丝汤，是用面汤煮的，其实面汤对健康不太好

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~韩记老面馆~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
在一环路高升桥国美的旁边有一排馆子。这家朋友说多好吃的，说他家的炖鸡面很有特色，是用土鸡炖的，多香。一进门我就瞄到旁边写哒哒面，我就来劲了，那炖鸡面就下盘来吃嘛，这次我吃哒哒面，呵呵。
我好像点的是酸菜碎肉哒哒面哇，记不到具体的名字了，是红汤的。面条很劲道，的确是我喜欢的哒哒面，自从上次在大石西路吃过一次哒哒面之后已经想念很久了


朋友要的炖鸡米线，看起那个汤的颜色就感觉得出来，不是那种兑了水的鸡汤

还要了一份朋友最喜欢的卤猪耳朵

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~白家高记肥肠粉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
和韩记老面馆在一排，除了有肥肠粉还有很多面、粉、炒饭、盖浇，品种很丰富。去吃了两次，有一次忘照相了

芽菜肉丝炒饭，芽菜很香，不过就是有点油。素粉适合又想吃肥肠粉但又在减肥期间的人，味道发和肥肠粉很接近，辣得够味
榨菜肉丝炒饭，没得芽菜肉丝炒饭好吃。他家的炒饭配的汤都是煮肥肠的汤煮的菜叶子，还多好吃的

回锅肉面。在家吃回锅肉就最喜欢把最后剩下的一点点回锅肉和油一起煮面吃。他家的回锅肉面味道也多不错，红汤汤味道多好，肉也蛮多，还不是很肥

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~清林饭店~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
名字叫饭店，其实就是一个小苍蝇馆子，就在洗面桥横街上，西南民族大学东门出来。虽说店面小，但是做的家常川菜都很地道，而且分量都很足，味道也很好，价格也很实惠，是我们常去的
每次必点莲白盐煎肉，大片大片的盐煎肉很感口，莲白也是略带甜味香香的

肝腰合炒也很地道，肉很多

麻辣肉末粉丝，其实就是蚂蚁上树，味道一般

白菜豆腐汤
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