白萝卜越辣防癌效果越好

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/06/03 13:14:48
                                               白萝卜越辣防癌效果越好 

白萝卜中的干扰素诱生剂，其双键核糖酸对口腔中酶的耐受较高。吞咽中不易被降解，无副作用。近年来国内一些医学家研究发现，将白萝卜中含有的干扰素诱生剂物质注射到小白鼠体内，发现其体内的恶性肿瘤缩小50%~60%。

#huazhonghua {color:#333; float:left;margin-right:13px}#huazhonghua a:hover{text-decoration:underline;}#hzh_tj a{text-decoration:none; color:#666; font-size:12px;}#hzh_tj a:visited{ color:#666}#hzh_tj a:hover{ color:#C00}#hzh_tj1 a{color:#333; font-size:12px; text-decoration:underline}#hzh_tj1 a:visited{ color:#333}#hzh_tj1 a:hover{ color:#C00}白萝卜作为蔬菜佳品，营养成分丰富，富含B族维生素和多种矿物质，其中维生素C含量为梨的10倍。白萝卜还具有抗病毒、抗癌功效：

1.白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动，即所谓顺气，减少粪便在肠道中停留的时间，预防结肠癌和直肠癌。

2.白萝卜中的干扰素诱生剂，其双键核糖酸对口腔中酶的耐受较高。吞咽中不易被降解，无副作用。近年来国内一些医学家研究发现，将白萝卜中含有的干扰素诱生剂物质注射到小白鼠体内，发现其体内的恶性肿瘤缩小50%~60%。

3.白萝卜中含有的芥子油和菜苷，能与多种酶发生作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。因此，白萝卜越辣，这种成分越多，防癌性能越好。

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