白萝卜素馅包子 糕点小吃 服装餐饮就要发

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白萝卜素馅包子

责任编辑：就要发  发布日期：20091225 13:53:26


这是一道很适合素食主义者的简单美味，无肉无蛋，却不失香。鉴于自己马上就要嫁为人妇，所以跟老妈学习了做法，超级简单适合和我一样的厨艺菜鸟，特拿来与大家分享~~ 原料： 带皮白萝卜一根、白薯粉条一小坨、自发粉（适量取用和面）。 配料： 花椒大料榨成的油（大约2两油视萝卜量增减）、鸡精、盐、五香粉、十三香、香油 、葱姜末适量。 做法： 1、萝卜擦丝浸泡盐水中（可减少出汤现象）20-30min后捞出剁碎用手攥后放入油中备用（注意攥的力道，不可太干影响口感）； 2、粉条煮熟后剁碎亦加入（可使成馅有粘合性）； 3、加入葱姜末、鸡精、盐、 五香粉、十三香、香油即可。 [1][2]下一页

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