白酒品牌生命力分析--中国餐饮运营网Cy110.com

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/06/03 08:18:43
白酒品牌生命力分析
☆☆ 在竞争日益激烈的中国白酒行业,建设品牌,争创名牌已经成为众多白酒企业参与市场竞争的必然选择。但目前全国38000家的白酒企业,能够为广大消费者所钟爱的并不多,“茅五剑”等品牌为消费者持续追捧,其深层次原因在于这些企业的品牌战略实施过程中,比较成功地塑造了该产品的品牌文化。而正是品牌文化成为影响消费者选择的深层次因素。
品牌竞争的核心和趋势
☆☆☆ 企业的品牌战略的核心,正发生着一场从建立品牌形象到建设品牌文化的观念变革。21世纪的品牌竞争,从根本上来说,比拼的是品牌文化。哪一个企业产品的品牌文化与目标顾客群的需求、行为和文化认知相符,哪一个企业的品牌就比竞争对手具有更强的生命力,产品就更能够持续热销。
☆☆☆ 企业的品牌文化同人类的文化一样,也需要有自己的根脉,没有根脉的企业品牌文化是没有长久生命力的品牌文化。这一点已经为近30年来白酒行业的发展所证明。大浪淘沙,随着物质产品的极大丰富,消费者的需求向多元化转变,白酒行业的竞争前沿已经从品牌形象的竞争转向了品牌文化的竞争。茅台酒股份有限公司董事长袁仁国在CCTV年度经济人物颁奖会上 “茅台要成为21世纪中国的名片” 的发言和五粮液新广告“中庸和谐”、“中国的五粮液,世界的五粮液”的诉求都已经宣告中国高端白酒的品牌竞争将向高级阶段的品牌文化竞争发展。如何丰富品牌内涵,提升品牌价值,发扬和建设品牌文化将是白酒品牌下一轮竞争的焦点。
准确定位是品牌文化生命力
☆☆ 文化是无形的,但它又是无处不在、无时不有的。就白酒行业而言,品牌文化的定位就是要在相关文化资源进行整合的基础上,给白酒进行准确的定位。
☆☆☆ 第一,历史文化型定位。历史文化是白酒品牌最有爆发力的能量,它带给白酒品牌历史神秘色彩,增强了产品的品位价值和品牌的信誉度。而且受白酒生产工艺的影响,“酒是陈的香”的消费观念,已经深植入消费者的思维中,酒的历史文化就代表着产品品质,代表着一种尊贵。因此,白酒产品的历史文化,是产品进入高档市场销售的核心基础,它将更长久的主导着白酒品牌的发展。像以茅台为首的传统白酒品牌,都是中国酒文化的典范,是历史文化给与他们品牌的支点。
☆☆☆ 第二,情感文化型定位。白酒产品通过寄托情感的宣扬,可以引起品牌理念和消费理念的共鸣,使产品和情感融为一体,在产品具备一定生命力的同时,也使品牌具备了自己的个性和品位,提高了产品的消费价值。“金六福”,通过“幸福的源泉”品牌理念渲染,形成了以“福运”为核心的福文化,依托福文化策略打动消费者的心,并且通过一系列信息的传播,使狭义的福文化走向广义的福文化,由个体的福,走向民族的福,最后定位世界人民共同的福,构建整个金六福的品牌金字塔。
☆☆☆ 第三,个性文化型定位,1998年“酒鬼酒”高举个性品牌文化的大旗,在市场中战无不胜、攻无不克,整个中国白酒市场形成了一片“酒鬼”潮;随后云峰酒业也以其“小糊涂仙”个性“糊涂”文化的诉求成功,至今畅销于市场。这些品牌个性文化的诉求成功,大都是借助人们一种情感的极端作为核心,代表着一种情感的向往,在很多消费者的内心深处占据着很大的思维空间,也可以说成是一种情感的升华,拥有着这种个性文化的品牌,往往在短期内能够形成品牌、产品和市场的互动效应。
☆☆☆ 第四,概念文化型定位。近几年很多品牌为了增强产品和品牌的个性,采用创新性产品概念作为市场的区隔策略,在求新求奇的消费心态引导下,也在市场中取得了一定的市场效应。像“宁夏红”的“枸杞健康”概念,就是在白酒的基础上为了迎合消费者健康需求,开发出的创新性产品概念,使其品牌超脱竞争激烈的传统白酒市场,既不失白酒的性能,又拥有了创新性发展空间;还有“天冠纯净酒”的“纯净”概念、“昂格丽玛”的“奶酒”概念,也是为了实现一种在传统产品上的概念超脱。
☆☆☆ 第五,地域文化型定位。中国地大物博,每一个地域都有其适应当地的个性文化氛围代表,这种当地认同性的文化在其它地域市场可能没有什么优势可言,但是在当地市场的文化忠诚度很高,能够形成区域性市场的消费情感认同,并形成市场共鸣效应。中国现在有几万个白酒品牌,大都是属于这种地域性的品牌,这些品牌之所以能在激烈的市场竞争中“长生不衰”,最主要的是他们有很大的一部分当地的忠实消费群体。
品牌文化的支点建设
☆☆☆ 企业的品牌文化要想具备长久的生命力,准确的品牌文化定位只是迈出了正确的一步。企业还必须在企业品牌文化定位的指引下,建设好几个重要的品牌文化支点,才能确保品牌文化具有强健和持久的生命力。
☆☆☆ 首先,品质建设。一个品牌的形成,品质是关键
 
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