试模具&改方子&继续饼干——橙香猫咪饼干

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/24 03:43:47

试模具&改方子&继续饼干——橙香猫咪饼干

(2009-01-19 09:39:04)转载 标签:

烘焙

美食

晴天

饼干

贝印

猫咪

分类:饼干盒

 

    这阵子玩饼干上瘾,周围人在俺的带动下败了不少贝印的饼干模,为晕菜小毛的淘宝店做了不大不小的贡献乐乐姐姐终于没经住俺的忽悠,加入了败家大军的行列,买了一组猫咪的饼干模,那人现在只有一个刚玩明白的面包机,烤箱暂时还没列入计划,买饼干模的初衷竟然是为了压出猫脸形的吐司切片给狗狗看!太有柴了@#¥%&*!!!

 

    虽说这只是饼干模,但好歹也是花了50大元买来的贝印呐!为了对得起花出去的银子,乐乐姐姐很豪爽的把没开封的饼干模直接扔给俺——拿去做饼干,看看能做出个啥!

 

    全新的贝印,第一次献给了俺,那多不好意思啊。。。

 

    反正是试,试模子是试,试方子也是试,干脆,一起把方子改了,原创,纯粹的原创哈!

 

    【材料】

    黄油60克,糖粉30克,全蛋20克,鲜橙汁10克,低粉110克

 

    【看图说话】

           室温软化的黄油加入糖粉打至黄油呈羽毛状加入蛋黄充分搅匀加入橙汁充分搅匀 

来源:(http://blog.sina.com.cn/s/blog_5c04656f0100bq63.html) - 试模具&改方子&继续饼干——橙香猫咪饼干_晴天_新浪博客

           搅好后的样子  加入过筛后的低粉拌匀  成光滑的面团时包上保鲜膜入冰箱松弛15分钟

           将松弛好的面团在锡纸上擀开,用饼干模压出喜欢的形状,小心拿掉边角后,入烤箱中层170度12分

 

做过这次后饼干模就得还给人家了,多拍两张留念

 

  审美疲劳了没?还有一张

 

 

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