美食:DIY 手把手教你做烧麦-
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/06/13 14:39:08
美食:DIY 手把手教你做烧麦
1.先准备好材料,切成末的肉,香菇,青椒![](http://image.360doc.cn/DownloadImg/3549/726656_1.jpg)
2.糯米浸泡若干小时之后,上笼蒸熟![](http://image.360doc.cn/DownloadImg/3549/726656_2.jpg)
3.和好的面团![](http://image.360doc.cn/DownloadImg/3549/726656_3.jpg)
4.锅中放油,下入肉末炒至变色,加入香菇和青椒一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精,倒入香菇水烧沸。再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅。烧麦的馅料就做好了。![](http://image.360doc.cn/DownloadImg/3549/726656_4.jpg)
5.这是炒好出锅的馅料,直接用来当糯米饭也不错的。![](http://image.360doc.cn/DownloadImg/3549/726656_5.jpg)
6.接下来就该面团出场了。把揉好的面稍整理,擀成荷叶状的圆片,包入炒好的馅料,捏捏压压,如此这般之后就成了下面的样子了。![](http://image.360doc.cn/DownloadImg/3549/726656_6.jpg)
7.最后,把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿,十分钟后,就大功告成了。![](http://image.360doc.cn/DownloadImg/3549/726656_7.jpg)
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1.先准备好材料,切成末的肉,香菇,青椒
![](http://image.360doc.cn/DownloadImg/3549/726656_1.jpg)
2.糯米浸泡若干小时之后,上笼蒸熟
![](http://image.360doc.cn/DownloadImg/3549/726656_2.jpg)
3.和好的面团
![](http://image.360doc.cn/DownloadImg/3549/726656_3.jpg)
4.锅中放油,下入肉末炒至变色,加入香菇和青椒一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精,倒入香菇水烧沸。再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅。烧麦的馅料就做好了。
![](http://image.360doc.cn/DownloadImg/3549/726656_4.jpg)
5.这是炒好出锅的馅料,直接用来当糯米饭也不错的。
![](http://image.360doc.cn/DownloadImg/3549/726656_5.jpg)
6.接下来就该面团出场了。把揉好的面稍整理,擀成荷叶状的圆片,包入炒好的馅料,捏捏压压,如此这般之后就成了下面的样子了。
![](http://image.360doc.cn/DownloadImg/3549/726656_6.jpg)
7.最后,把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿,十分钟后,就大功告成了。
![](http://image.360doc.cn/DownloadImg/3549/726656_7.jpg)
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