南瓜粉蒸排骨

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/23 15:55:31
2009-10-20 09:15:48   来源:中国天气网

南瓜粉蒸排骨
材料:排骨、南瓜、米粉料
做法:
1、首先将排骨洗净,沥干,切成小块备用;
2、取大容器将排骨放入后,依次加入酱油、料酒、盐、糖后,拌匀,腌制20分钟;
3、取南瓜对半切开,洗净,然后将南瓜从中间掏空备用;
4、将腌好的排骨均匀的裹上米粉料,然后放入蒸锅中,大火蒸至8成熟;
5、将8成熟的排骨放入备好的南瓜盅继续上锅蒸,待全部熟透后即可。
美味宣言:

南瓜粉蒸排骨
富含高蛋白质的排骨,裹上了软糯的米粉,吃起来肉香米香十足,再加上甜甜的南瓜一起入口,简直是回味无穷。