笛子爱吃的博客-香辣鸡块
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/06/03 03:53:23
主料:鸡腿
辅料:花椒
腌制好的鸡肉拌入两勺淀粉,搅匀,油锅加热至八成热,把鸡肉入锅炸制
炸好的鸡肉捞出控油
锅里留一点点油,小火加热,把花椒放进去炸香,放进去一些香酥椒,把炸好的鸡肉放进去翻炒,放点酱油,醋调味,再炒几下撒点香油,就可以出锅了。
炸制鸡肉应注意:
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