神马文学网彭州收购商囤货炒蒜 预定完2000吨大冻库
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/27 09:31:03
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彭州一业内人士称：收购商囤货持续推高蒜价
昨日本报刊登了《大蒜9.5/斤 逼得吃火锅加蒜要加钱》的报道，是什么原因导致大蒜价格如此之高呢？昨日，记者走进彭州大蒜基地采访了解到，除了大蒜种植面积大减，北方冰雪、云南干旱等灾害天气因素外，一些收购商故意囤货惜售也是引起大蒜价格飞涨的主要原因。
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收购商：
5元/斤收购 6元/斤卖出
昨日上午，记者来到彭州蔬菜批发市场，发现一个宽敞的大棚下铺开堆放着一地大蒜。在其他摊位，记者也发现同样的情况。“这些都是才从农民那里收购来的，等晾干了，一些要进入冻库，一些要卖出去。”一位女摊主告诉记者。在另一个摊位，老板正在把一袋袋大蒜往一辆卡车上搬。
随后记者来到有着中国大蒜基地之称的彭州隆丰镇，在一个恒温冻库外面地上堆着上百袋大蒜，足有一人高。“赶快把瓣瓣蒜和独蒜筛选出来，放进冻库。”一男子指挥身边的几位工人。记者了解到，该男子正是当地的大蒜收购商，叫韩章彬。韩章彬承认，从去年开始到今年，他通过从农户手中收购大蒜然后卖出赚了不少钱，把前年的损失挽回来了。他说，他的收购价（不分独蒜和大瓣蒜）为5元左右一斤，以6元/斤卖出，主要卖给山东、天津等北方地区。昨日他收购了大约2000斤大蒜放入冻库，放到明年春节卖都没问题。
大蒜协会会长：
收购商囤货影响蒜价
记者从冻库管理员处获悉，这里一共有5个冻库，每个冻库能容纳400-500吨大蒜。“现在所有冻库都被预订了，而且都是存放大蒜。”该工作人员还说，“这一年来我们这里生意挺好的，大蒜运走了，又会有新的大蒜运来存放，大多数时间冻库处于饱和状态。”据悉，在这里存放大蒜的保管费为每吨300多元，存放时间为4个月。
彭州隆丰镇大蒜协会的李会长告诉记者，目前大蒜价格上涨原因是多方面的。首先，前年地震前大蒜批发价格只有几毛钱甚至几分钱一斤，农户和收购商损失惨重，随后大部分蒜农放弃种大蒜，初步估计仅彭州一地去年大蒜种植面积就比前年少了至少40%，去年大蒜出现供不应求，价格有所回升。其次，去年和今年年初山东遭受冰雪灾害天气影响了大蒜生长，今年云南大旱也影响了大蒜收成。
当记者询问蒜价上涨有无人为因素时，李会长坦言：“当然有，主要是收购商在囤货，整个彭州包括企业和个人从事大蒜收购的大约有1000个收购点。”李会长还透露，有传言说，彭州目前存放起来的大蒜大约能装满200个火车皮，“对于囤货的人我们也不好干预，这是市场行为，不好控制。”
○特别提醒
惜售捂售 谨防伤了自己
四川省农业厅经济作物处相关负责人认为，大蒜价格回升，的确有利于带动农民积极性，但是低价收购大蒜，囤积居奇，经过重重炒作后再高价出售，使得大蒜的市场价格虚高。蒜商们要警惕价格虚高，蒜农和收购商都要看清市场走向。大量惜售捂售最后可能受损的是自己。多家批发市场经销商认为，现在大蒜价格已经比上月略有回落，“再过一段时间，河南的大蒜就要大量上市，大蒜价可能出现较大幅度回落”。记者 王光霆 摄影 张磊 实习生 王红强
一般大蒜购销环节
收购商向蒜农收购大蒜（不分独蒜和大瓣蒜，每斤4.8~4.9元）
收购商分出独蒜和大瓣蒜，以不同价格卖给批发市场经销商（独蒜6元，大瓣蒜5元）
经销商卖给农贸市场（独蒜6.5~7元，大瓣蒜5.5元）
农贸市场零售商卖给消费者（独蒜7~9.5元，大瓣蒜6元）