腊梅花
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/10/04 06:45:17
腊梅花为蜡梅科植物蜡梅的干燥花蕾,又名雪里花,一般在11月中旬开花直到次年3月左右,花期很长。初春花未开放时采摘,及时低温干燥。干燥花蕾呈圆形、矩形或倒卵形,长1~1.5厘米,宽约0.4~0.8厘米,花被叠合作花芽状,棕黄色,下半部由多数膜质鳞片所包,鳞片黄褐色,略呈三角形,有微毛。气香,味微甜,后苦,稍有油腻感。商品有二种:①素心蜡梅,花心黄色,重瓣,花瓣圆而大,朵大。 ②狗心蜡梅,花心红色,单瓣,花瓣狭而尖,朵小,质较次。以花心黄色、完整饱满而未开放者为佳。产江苏、浙江、四川、贵州等地。【基本信息】 拼音名:LàMéiHuā
腊
【生长特性】
腊梅,落叶灌木,高2-4m。茎丛出,多分枝,皮灰白色。叶对生,有短柄,不具托叶,叶片卵形或矩圆状披针形,长7-15cm,宽3-7cm,先端渐尖,全缘,基部楔形或圆形,上面深绿色而光亮,老时粗糙,下面淡绿色,光滑,有时于叶脉上略被疏毛。花先于叶开放,黄色,富有香气;花被腊
【性状】
本品呈类球形,直径3~6mm,有短梗。苞片数层,鳞片状,棕褐色。花萼5,灰绿色或棕红色。花瓣5或多数,黄白色或淡粉红色。雄蕊多数;雌蕊一个,子房密被细柔毛。体轻。气清香,味微苦、涩。属丛生灌木。(有些地方称之为蜡梅,因为它的花瓣如同用蜡雕成)。【性味与归经】
微酸、涩,平。归肝、胃、肺经。【药用】
腊梅花性温味甘微苦。《本草纲目》云其可“解暑,生津。现代研究表明,腊梅花含多种挥发油、洋腊梅碱、腊梅甙,β-胡萝卜素。腊
古籍考证
性味 ①《救荒本草》:味甘,微苦。②《纲目》:辛,温,无毒。 功能主治 解暑生津。治热病烦渴,胸闷,咳嗽,汤火伤。 ①《纲目》:解暑,生津。 ②《浙江中药手册》:治暑温胸痞烦渴,小儿麻疹,百日咳。 ③《江苏植药志》:治心烦口渴,气郁胃闷。 附方 ①治久咳:铁筷子花三钱。泡开水服。(《贵阳民间药草》) ②治汤火伤:腊梅花(以)茶油浸(涂)。(《岭南采药录》)【品种及习性】
腊梅原产我国中部,其中河南省鄢陵县之腊梅,曾有“鄢陵腊梅冠天下”之誉。腊梅腊
【化学成分】
腊梅花的香气成分,已鉴定31种,计有:乙酸(aceticacid),1,1-二乙氧基乙烷(腊
【药理作用】
1.毒性:洋腊梅碱可引起哺乳动物之强烈抽搐,作用类似士的宁。静脉注射对小鼠的平均致死量为43.79±1.89mg/kg,对大鼠为17.16±0.82mg/kg。对兔之毒性更强,大约在10-40mg之间,静脉注射后肯定致死,最大耐受量为7.5mg。中毒剂量对上述三种动物皆引起兴奋,但对蛙可引起抑制。对兔静脉注射还可降低血糖。对血细胞数目无影响。对离体兔肠、子宫有兴奋作用,但对豚鼠子宫作用微弱。在麻醉猫、犬身上可抑制心脏,降低血压。但有人认为不会引起降压。夏腊梅碱对哺乳动物有类似士的宁作用,引起强烈抽搐。静脉注射对小鼠的平均致死量为43.79±1.89mg/kg,对大鼠为17.16±0.82mg/kg,兔的最大耐受量为7.5mg。 2.其他作用:给兔静脉注射可降低血糖。对离体兔肠、子宫有兴奋作用。【功能与主治】
开郁和中,化痰,解毒。用于郁闷心烦,肝胃气痛,梅核气,瘰疬疮毒。 ①《纲目》:解暑,生津。 ②《浙江中药手册》:治暑温胸痞烦渴,小儿麻疹,百日咳。 ③《江苏植药志》:治心烦口渴,气郁胃闷。【用法与用量】
内服:煎汤,1~2钱。(泡生麻油)涂烧烫伤 部位。【贮藏】
置阴凉干燥处,防霉,防蛀。【腊梅花的食用与药用价值】
李时珍在《本草纲目》中说:“腊梅花味甘、微苦、采花炸熟,水浸淘净,油盐调食”,既是味道颇佳的食品,又能“解热生津”。腊
【腊梅栽培】
生物学特性:喜温暖气候,较耐寒、耐旱,稍耐阴;喜阳光;忌湿涝。要以土层深厚、疏松肥沃和排水良好的砂质壤土栽种为宜。在重粘土和碱土上生长不良。栽培技术:用种子、嫁接、扦插、分株等繁殖。腊
【鉴赏鉴别】
性状鉴别:叶椭圆形或狭椭圆形,长5-15cm,宽3-6cm,先端渐尖,基部楔形,上表面灰绿色或棕绿色,下表面色较浅,两面均较糙,具密布的透明腺点,主脉浅褐色,于下表面明显突出;叶柄长0.5-1cm。薄革质,气清午味微苦而辛凉。 以完整、香气浓者为佳。 显微鉴别:叶横切面:上表皮细胞略扁平,外壁增厚,有时可见孔沟,并被色质层;下表皮细胞较小,外壁增厚,有气孔;上、下表皮均有单细胞非腺毛,壁厚。栅栏组织由2-3列短柱状细胞组成;海绵组织中散有多数油细胞,直径40-80μm。主脉明显向下突出,维管束外韧型,木质部发达,导管常3-13个排列成行,韧皮部较窄,新月形,中柱鞘纤维发达,几连成环。 理化鉴别: (1)取本品粉末0.5g,加乙醇5ml,置水浴中加热2min,取上清液点于滤纸上,挥干,置紫外光灯下观察,显黄绿色或蓝色荧光,喷酒1%三氯化铝的乙醇液后,荧光加强。 (2)取本品粉末2g,加稀盐酸20ml,煮沸5min后滤过。滤液置分液漏斗中加氨试液调节pH8-9后,用氯仿振摇提取,取氯仿液挥干,残渣加稀盐1ml使溶解,加碘化铋钾试液,即发生橘红色沉淀。【药膳】
李时珍在《本草纲目》中说:“腊梅花味甘、微苦、采花炸熟,水浸淘净,油盐调食”,既是味道颇佳的食品,又能“解热生津”。 腊梅鱼头汤:腊梅花10朵,鱼头750克,各种调料适量,鸡清汤1000克。将鱼头洗净放入锅中炖,后加入调料,调好口味后再放入腊梅花瓣,即可食用。 腊梅烩牛肉条:牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。把牛肉切成条后沾盐和胡椒粉拌匀下入锅中,煎成两面嫩黄时,放入葱头块、芹菜段、戎萝卜片、胡椒粒等,大火烧开,煮半小时,然后放入油面酱和烫过的腊梅花瓣,即可食用。 腊梅炖豆腐:腊梅花5朵、豆腐适量、熟豆油250克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。将锅上火,油烧热后放入切好的豆腐条,炸成黄色,捞出。把油倒出,放入葱丝烹一下,加水、盐,后把豆腐条倒入,炖5分钟,把胡椒粉放入,出锅时,加入腊梅花、味精调好味。 梅花粥:取白梅花5-7朵,掰下花瓣,用清水洗净待用。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟,加入白梅花、适量白糖,略沸即成。此粥能舒肝理气,健脾开胃,醒脑明目。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等,是开胃散郁常用之品。 现代药理分析,腊梅花含有龙脑、桉油精、芳樟醇等成分。祖国医学认为:腊梅花味微甘、辛、凉,有解暑生津,开胃散郁,解毒生肌,止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服,有清热解毒的功效- 参考资料
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品种及习性
http://www.ent100.net/wlan/flower/21271743770.html
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- 扩展阅读:
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中药 药材 http://www.eyaocai.com/hualei/lameihua/ 腊梅花
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