李连杰回忆录06 - 意识到一些中美文化的差异

我们显然是被列为高度保护的一群，包含随行人员在内，整团一共有44人，然后再加上26名中央情报局派来的保镖，一位保镖要负责监看两位小朋友，除此之外，还有一大群美国警察一路跟着我们。没人知道大陆人到美国会出什么状况，所以有巡逻车在前方开路，数百名警察试图隔离围观群众，或许有人会被这场面吓到，但是我却觉得很好玩，我从来没这么靠近警察过。

我渐渐长大┅也越来越调皮。大部分的小孩，在进入武术学校以前都很调皮，但是慢慢地，纪律会让他们变的服从。我则是相反。本来一直是温顺的小孩，长大了却变的捣蛋好玩，甚至到了厚脸皮的地步。事实是，离家快一个月了，为了满足自己的好奇心，我胆子也越来越大，例如，我对保镖的配枪很有兴趣。虽然官方规定保镖们不许和我们交谈，我还是缠着保镖问他能不能让我靠近看看他的枪或是拿看看。我特别记得我老是试图开保镖的玩笑，因为我年纪轻、个头又小，一起走路时，我习惯拉着他的衬衫走，他走在前头，我就挂在他身后，而我的身高刚好给了我靠近他腰带的优势，也就是他配枪的位置。“哇，好酷哦！”每次我摸到他的枪时，都会引起他一阵紧张。

我还记得我每天至少要这么捣蛋一次。

真是有趣的回忆！

在中国经过严格的餐桌礼仪指导后，对餐桌摆设我们可是训练有素，每个盘子──我们是这么被教导的──都配有一套刀叉及奶油碟。这种刀只能用来抹奶油、那种要和别的一起使用，每一种器具都有专门的功用。我一直深信，如果用错了刀叉就会让祖国丢脸，同时我的前途也跟着毁了。说老实话，要我们这群小孩子应付一堆刀刀叉叉，还真是有点伤脑筋。“千万不要忘了餐桌礼仪。”我一遍又一遍地提醒自己。

但是一会儿之后，我们注意到那些保镖──在一旁和我们一起用餐──根本不管什么餐桌礼仪，他们抓了鸡肉就直接用手撕开，没有人小心翼翼地用刀叉切，而是张开大口就咬了┅我们都看的目瞪口呆。

你知道我们学的是什么礼仪标准吗？是一套承袭自英国白金汉皇宫的系统，与英国皇室用餐时所使用的范本，就是那么正式的礼仪。

就座时脚要并拢，手臂绝不可以靠着桌子，要好好地摆在膝盖上，当主人上菜时，不可晃动，等主人拿起刀叉时，你才可以跟进等等。

总之，我们来美国前已经准备好要完美无暇地表现。

可是，接着我们便发现所有的食物都事先准备好了，摆在长桌上，而且得自己拿盘子绕着长桌选菜，想吃什么就拿什么，想吃多少就拿多少，再回到自己的座位用餐。

看看右边，我们听到大声喧哔、咀嚼食物的声音。

看看左边，盘子撞击出声，人们翘着二郎腿坐着。

所有用餐的礼仪都被违反了──而且根本没人在乎！

我们体验了美式用餐风格，非常轻松自在。

每个我们看见的人，都吃的西哩呼噜，刀叉随便使用。我这才了解到我们学的每一件事，并不一定都适用於这社会。在11岁那年，我开始思索──至少注意到了事物的矛盾性。

过去在学校，我们被教育：“中国是好的，中国所有的东西都是好的。”“西方国家是堕落的社会，美国的东西都是邪恶的。”然而当我们置身於西方国家中，无法不意识到西方与中国有多么大的差异──而且不尽然都是缺点。

“哇，这里好多汽车哪！看，那楼好高啊！天啊，美国人在自家后院就有游泳池耶！”

每天都是一连串的惊喜。

没人敢说出口──“嘿，这地方真不错！”但是每个人心里都在想着同样的事。