海米甜豆

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/09/30 00:26:16

海米甜豆



【原料】甜豆 130g;海米 10g;油 1大勺;鱼露 1小勺。

做法

1. 海米用温水泡开后沥干备用,甜豆洗净,掐头去尾,备用

2. 坐锅热油,加入海米小火炒出香味。

3. 加入甜豆,翻炒至甜豆变色,如火过旺,可以沿锅边加一点点水,最后调入鱼露即可。

【小贴士】

喜欢软身可以多加点水,适当延长一些翻炒时间