被人们持续热衷着的一道菜-可乐鸡翅 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法

被人们持续热衷着的一道菜-可乐鸡翅

昨天是中秋节，在老妈家蹭的饭，今天早上在家打扫了一下卫生，还做了这道可乐鸡翅，做法简单，味道相当不错，一共做了九个鸡翅中，就我和俺家小美女，还没怎么吃就没了，哈哈，感觉没吃够。

可乐鸡翅一直以来被大家持续热衷和追捧，我想，可能有两个方面的原因，一是做法相当简单，二是味道非常鲜美。其实可乐鸡翅的做法好多种，不过都大同小异，我今天的做法相对来说是比较简单的。如果没试过的，你一定要试试，无论是自己吃还是待客，都是相当出彩的一道菜。

原料：

鸡翅中9个、可乐250ML、葱一段、姜一块、盐适量、老抽1/2小勺、料酒一小勺。

做法：

1、鸡翅洗净，葱姜切丝；

2、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份；

3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄；

4、倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可！