煮妇遇事的自我总结。【韩味泡菜炒虾仁】
煮妇遇事的自我总结。【韩味泡菜炒虾仁】
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分类: 肉菜
遇几件不爽的事,心有不快,说出来心里舒坦下,并进行自我总结:
一事:
这连着两天早餐,我都郁闷死了,咋回事呢?
我爱吃超市的发面千层饼,每次去沃尔玛买几个放冰箱速冻,早上就拿个出来蒸热就着豆浆吃。
这次买了三个饼,我连着两天,一天蒸一个饼,结果,结果,我也不知道我干嘛去了,总之,把锅里蒸饼之事早忘了,等闻到糊味才醒过来。
这两天我都吃熏饼了,小蟹不让我再吃,我又舍不得丢(只是有点味嘛,饼还是好好嘀),等小蟹出门了才吃掉,连着两天啦!把我给郁闷的哟。
今儿早上,我就守在厨房,刚把蒸好的饼拿出来了,第三个不会再是熏饼!!
二事:
在出了熏饼的事后,昨晚,看球赛,厨房煲药,水都煮干了,虽没闻到浓烈的焦糊味,但一听到药罐子裂开的声音,我才醒过来:罐子破了!
小蟹还问呢:药有没有洒出来?
还洒个头啊,水都干了,药都巴锅啦!
浪费一包好药了。今儿又要去买个药罐子。
唉,我这脑子都在干嘛呢!不记事!
自我批评:厨房炉灶上的事很重要,一定要切记!
三事:
昨天上午出门买菜,刚出管理处没多远,前面两个女孩中的一个,扑的一下倒在地上了,就在我眼前啊!
这是咋嘀啦?把我给好奇的呢!一下子围过来好多人,都在问这女孩子怎么了?
任凭另一女孩怎么摇那个女孩子,人家就是没反应,把周围的人吓的,都以为她“死了”呢!
旁边不远的一个私人诊所的医生闻讯跑来翻了下眼睛,把了下脉,又按人中,说是还有心跳,赶紧打120。
十分钟过去,周围的人都在看,120咋还不来。
女孩还是没什么反应,医生问另一个女孩子,早上有没有吃早餐,答:没吃,几天没吃饭了!
周围人一阵骚动:几天没吃饭呀,减肥吗? 这么瘦还减肥啊?!
医生确认没事,在女孩还没反应的时候走了,说是没事了,就等120来吧。
20分钟过去了,120还没来,一个好心的大姐给她做按压,女孩没睁眼,昏昏的把头转了个方向,大家都高兴的说没事了,大姐执意背起女孩去了社区医院。
值到大家都散去,120还没来。(真让人失望,寒心的120)
自我借鉴:不要盲目减肥,身体健康才是最重要的。
四事:
昨天,因天气热,我一个人在家,就关了道防盗门。
正上网憨着呢,突然,门口来了一男一女。
“给我开门!”女的说
我在想,没人要来我们家呀,我大脑在高速运转,也给时间他们运转下
“开门呀!”还没等我反应过来,男的开腔了,口气不太好了
我确认他们认错门了“开什么门呀,你们谁啊?”我坐在原地没动
两人估计还没反应过来,“你不会吧,叫你开门,不要玩了!”
“玩什么呀,你们走错门了!”我在想,他们反应怎么这慢呢,原始来的吧。
说完,人家缓过来了,走了。我去把另一道门也关了。
我就纳闷了,我家的摆设,我的人,都跟楼上楼下的不一样啊,咋有这回事呢,还反应这么慢!
自我警惕:不给陌生人开门,在家虽隔着防盗门,也不要近距离接近。虽然好人多,但防人之心不可无!
看来最近,我诸事不宜啊!!!
看我这主妇当的,浪费了食物,浪费了水电煤气,破了药罐子,就还能把门给看住,就这点能耐了。
上这道菜,其实是我独享了,小蟹除了四川泡菜,其它味的泡菜尝都不尝。
昨晚俺给自己整了道快手解馋的下饭菜,这泡菜味,加上虾,都是我喜欢的,当是给自己压压惊,看俺这一天到晚的遇到的都是些嘛事啊!
韩味泡菜炒虾仁
【原料】基围虾、韩味泡菜、葱、蒜、黑胡椒粉、蚝油、蒸鱼酱油
【做法】
准备工作:
1、虾去头,剥壳后,从后背划开(把虾放冰箱冷冻15分钟后更好剥壳)
2、虾仁用黑糊椒粉、蚝油拌匀
3、葱切小段,蒜切碎,泡菜节小段
1、锅中油热后倒入虾仁划炒,至变色,打卷即可盛出
2、锅中放入蒜末炒出香味
3、倒入泡菜翻炒约半分钟
4、倒入虾仁,淋入少许蒸鱼酱油,少许泡菜汁,撒入葱段翻炒匀即可
这道菜就是剥虾壳麻烦点(如果嫌麻烦,可以把虾去掉虾线后,过油炸再和泡菜炒),炒制的时间很快,因泡菜有咸味,最后可不用放盐