西芹炒虾仁 - 日志 - 江南偏北 - 美食家 > 美食天下

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/10/02 18:21:04
1、西芹去除根、叶洗净、2、洗净的西芹斜刀切厚片、3、基围虾、4、把基围虾去除外壳和虾线（虾仁可以先上浆腌制一会）5、干木耳泡发后洗净、6、炒锅上火倒油、油热后炸香葱姜末、7、倒入虾仁翻炒几下、再次放入西芹、木耳、放盐、味精、胡椒、最后用湿淀粉勾薄芡、