腐 乳 鸭
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腐 乳 鸭
菜谱 2009-11-21 12:31:25 阅读34 评论0 字号:大中小
腐乳鸭
原料:鸭子,腐乳,辣椒粉,盐,酱油
制作:1.鸭子清远干净,把鸭腿里面的油都撕干净。不撕也行,反正也会把它煎的一干二净。
2.将腐乳,辣椒粉,盐,酱油搅拌均匀。
3.拌好的酱汁均匀的抹透在鸭子的每一处,腌一夜。
4.将鸭皮朝上,放在电饭煲里面,然后按下煮饭键。
5.煮到跳到保温键时保温6-10分钟,然后再按下煮饭键,重复一次。
叮叮,成品好喽。是不是很简单呀,你也来试试吧! 其实用相同的做法,电饭锅还可以做出盐焗鸡、蛋糕等各种美味!