饮水机:隔3个月给我洗次澡!
营养专家: “我从不敢喝办公室饮水机的水”
市面上的桶装水质量有差齐,但无论桶装水质量如何,假如不给饮水机“搞卫生”,结果只有一个——水质糟糕,饮用后很可能引起多种疾患。
“我是搞营养的,所以很关注食品的安全与健康。以前我也不懂得饮水机需要清洗,但在搜集很多材料,对桶装饮水机逐渐了解后,我的做法就是:自家的饮水机经常‘洗澡’,去上班自己带水,从来不敢在办公室喝水,因为印象中我们办公室的饮水机从来没有清洗过。”武警广东总队医院营养科主任曾晶告诉记者。
晶表示,其实并非她所在单位的后勤清洁人员偷懒,而是人们普遍没有清洁饮水机的概念。
据曾晶了解,几乎所有公司、单位、写字楼、商场的饮水机清洗都是一个“盲区”。“有几次我有意识地看人家换水,结果水桶一抬,就看到底座上已经长出了青苔。饮水机就像中央空调一样,虽然天天被使用,但没有多少人会意识到它们如果长期不打扫,可能给人体带来健康隐患。”专家支招:市民可自行清洗饮水机
“市民可以考虑自己在家清洗饮水机,特别要清洗出水接口和水桶的底盘以及内胆。常用的方法有两种,一种是用消毒液进行清洗,消毒液在某些专业市场或网上有卖,例如对付水垢可以选择酸性洗涤剂;另外一种是用浓柠檬水清洗。不管用哪种清洁剂,使用后都要用洁净的桶装水冲洗饮水机,直至消毒药水残留物被洗干净。”曾晶主任介绍。
家庭个人清洗饮水机步骤分为:切断饮水机电源;从出水口将饮水机内余水排尽;清洗饮水机外部和底座接口;将专用清洗消毒液倒入贮水罐;10分钟后,开启红、绿放水龙头直至消毒液放完;旋开机器背部或底部放水阀将饮水机内的消毒液排尽;用开水或纯净水反复冲洗几次,直至完全无味;拧紧放水阀,消毒灭菌操作程序完成。
同时,专家还提醒,已开封的桶装水放置超过15天最好不要再饮用,因为长久暴露也会导致杂质、细菌丛生。
曾晶介绍,据有关国家环境卫生监测部门检测显示,桶装饮水机内的冷热水胆3个月不洗就会大量繁殖细菌和病毒,如大肠菌群、粪链球菌、双歧杆菌属、肠道病毒、大肠杆菌噬菌体、沙门氏菌属、葡萄球菌属、副溶血弧菌等。此外,还有水生的真菌、放线菌和红线虫沉淀残渣、重金属甚至孽生红虫,这些都能在长期不清洁的饮水机中滋生。
她介绍,饮水机利用空气压力的原理运行,空气中含有的细菌、灰尘和其他有害物质均有可能通过透气孔进入饮水机内部。同时,饮水机内的储水胆、底座或冷热水管中都会反复沉淀水中所含的杂质。此外对水进行反复加热,也会导致水垢不断加深变厚。饮用“污染水”易生病
曾晶说,不断繁殖的细菌饮用后可能引发多种疾患,包括消化、泌尿、神经系统等。
除了细菌之外,饮水机长期不洗容易产生水垢,对水垢千万不能小视。因为广州地处热带,人体水分蒸发快,尿道结石发病率相当高,喝水时如果经常喝下水垢颗粒,会刺激肾结石、尿道结石的发作。
值得注意的是,虽然现在饮水机的热胆材质都号称采用不锈钢做成,但实际上为了达到耐腐蚀的目的,很多热胆都添加臬的成分。臬属于重金属,如果长时间加热,溶于水则可能产生毒性。此外热胆可以制造硝酸盐,长时间加热后,硝酸盐遇到含铁、铝等的水,就会变亚硝酸盐,有致癌风险。
环保公司上门服务三注意
曾晶表示,现在市场上有非常多的环保科技公司提供饮水机清洗服务,如果自己难以操作,可考虑每间隔三个月便请其上门服务。但值得注意的是,环保公司林立,市民在选择过程中应留意考察以下环节:
专业清洗过程分很多步骤:清洗、消毒、灭菌、除水垢和杂质,只有全部做到,才能保障清洁干净、彻底。
拥有健康证和专业证:清洗员工必须经培训上岗,服务时可要求其出示双证(健康证、上岗证)。
完善的服务体系:不少公司会采用电脑系统管理顾客档案,按时间主动联系顾客,安排上门清洗时间,帮助提醒清洗时间和次数。