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来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/10/02 22:23:30

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2009-01-08【我的年夜饭】：【牛气冲天酱牛肉】

【我的年夜饭】：【牛气冲天酱牛肉】还有不到一个月的时间，春节就来了。冬日的阴暗岁月中, 最大的期盼，就是这个红红火火的农历新年。有了这个大年，清冷的冬日...

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2009-01-03椒盐蘑菇

椒盐蘑菇椒盐蘑菇（做法一）还是先上成品。用料：面粉，蘑菇，鸡蛋做法：蘑菇洗干净挤干水，洒干面粉，打一个鸡蛋放入（如果蘑菇...

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2008-12-30核桃肉卷(上海美食)

核桃肉卷(上海美食) 色香味：色呈金黄、外皮松脆、猪肉鲜嫩、桃仁酥香、老少皆宜主料：猪里脊肉、核桃肉辅料：鸡蛋、面粉、绍酒、精盐、花椒、盐...

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2008-12-30盐水鸭肫

盐水鸭肫色香味：清鲜无腻、爽脆可口主料：鸭肫500克辅料：姜20克,盐15克,味精3克,葱结1只15克,绍酒15克,花椒1克制作：...

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2008-12-30上海辣白菜

上海辣白菜 [ 菜系：沪菜 ] 白菜叶（或黄芽菜）数张，用盐、数粒花椒、剁椒捏匀，放入冰箱内腌制一夜，第二天泌去水分，切丝，加糖、醋拌匀即可。诚征...

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2008-12-30地道好吃的上海咸味春卷

地道好吃的上海咸味春卷地道好吃的上海春卷原料:香菇、金针菇(因为没有买到韭黄)、肉丝、笋丝、白菜丝、春卷皮。(地道的上海春卷应该用的是韭黄，我因为没...

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2008-12-27上海熏鱼

上海熏鱼原料：青鱼中段1斤半调料：酒，酱油，盐，糖，五香粉，葱段，姜片，准备： 1、青鱼中段洗净，沿背骨剖开(也可以请摊主帮助剖好)，然后...

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2008-12-27葱油海蜇头

葱油海蜇头【菜谱名称】葱油海蜇头【所属菜系】上海菜【菜谱功效】清热去火调理祛痰调理咳嗽调理便秘调理【制作材料】主料：海蜇头(2...

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2008-12-27越式凉拌鸡丝

越式凉拌鸡丝【菜名】越式凉拌鸡丝【所属菜系】浙江菜【特点】酸甜适口，口味独特，色彩鲜艳。【原料】熟鸡丝300克，大头菜1...

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2008-12-22不用沙拉酱的爽口果蔬沙拉

不用沙拉酱的爽口果蔬沙拉用料： 1：新鲜紫色甘蓝叶子2-3片切丝； 2：新鲜生菜叶子2片切丝； 3: 新鲜黄桃适量切薄片...

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