我家的餐桌，也会跟着季节一起变化。
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/09/28 23:30:30
我家的餐桌，也会跟着季节一起变化。
春天有韭黄炒肉、香葱炒蛋
初春的韭菜和葱是一年里营养最丰富也是最好吃的，就跟天然补品一样。韭菜温补且养护人体的阳气，增强抗细菌和病毒的能力（尤其是春天），像我这样手脚时常冰凉还有一到换季时就容易感冒的人一定要吃。它还能提高你和LG“嘿咻”时的兴致；有白带过多困扰的姑娘，吃它也能起到一定的效果。所以韭菜有个外号叫“起阳草”。我偶尔肠炎复发，也会马上买些韭菜回来剁碎，和粳米一起熬成韭菜粥，配合口服药一起吃，效果事半功倍。
夏天的泥鳅豆腐汤、红烧鳝鱼和鲜藕
泥鳅补虚养身祛湿，尤其女生吃特别好。我每次把新鲜泥鳅买回来都要先放水盆里用清水养两三个晚上，每天换水，让它们把肚子里的泥沙和脏东西都吐出来，之后再换成淡盐水继续浸泡一个小时后就可以直接下锅煮了。
豆腐白白嫩嫩，富含优质蛋白，且吸收率极高；健康杂志上说每天吃两小块豆腐，就能满足一个人一天所需的钙量（加上牛奶，还用得着再吃钙片吗）。
把这两个好东东拿来做汤，味道鲜美营养互补，是不是极好的食疗？
鳝鱼补血大家都知道。夏天一到，菜市场就有小贩提着满是鲜活野生鳝鱼的桶子，站在那儿现卖现杀，初秋一过就没得买了。在其他季节也能吃到的鳝鱼，大多是人工饲养的，不吃也罢。
藕是蔬菜中的抗衰老冠军，拿来炖排骨和下麻辣火锅滋味最好。
秋天的瓜果和红薯叶
秋天是瓜果大丰收的季节，地球人都知道。尤其是丝瓜和南瓜。丝瓜清热解毒，通络养颜，还能辅助减肥，拿来煮汤饭前喝一小碗最好；南瓜补血美容，可以把它切成小块和大米一起煮成南瓜饭。
知道红薯叶的人可能不多，它的含铁量可是菠菜的3倍多，是真正的“养血菜”，秋天应季上市的时候常吃，能帮助脸色红扑扑，做法和炒青菜一样，也可以凉拌，口感滑滑爽爽的，还有股很好闻的清香味道。
冬天的当归炖羊肉
这道菜益气活血，补元气，让脸色红润还不怕冷！每次家里都是炖上一大锅，连着吃两天，却一点也不腻。
如果能买到鲜活的基围虾，我一次也会买很多回来，开水煮煮蘸着姜蒜末和醋、辣椒，味道可美了，而且超多蛋白质，几乎零脂肪。经常是一大盘不一会儿就被一扫而光。
这些食物新鲜、应季、自然、原味，是咱们健康美丽不可或缺的营养来源。
春天有韭黄炒肉、香葱炒蛋
初春的韭菜和葱是一年里营养最丰富也是最好吃的，就跟天然补品一样。韭菜温补且养护人体的阳气，增强抗细菌和病毒的能力（尤其是春天），像我这样手脚时常冰凉还有一到换季时就容易感冒的人一定要吃。它还能提高你和LG“嘿咻”时的兴致；有白带过多困扰的姑娘，吃它也能起到一定的效果。所以韭菜有个外号叫“起阳草”。我偶尔肠炎复发，也会马上买些韭菜回来剁碎，和粳米一起熬成韭菜粥，配合口服药一起吃，效果事半功倍。
夏天的泥鳅豆腐汤、红烧鳝鱼和鲜藕
泥鳅补虚养身祛湿，尤其女生吃特别好。我每次把新鲜泥鳅买回来都要先放水盆里用清水养两三个晚上，每天换水，让它们把肚子里的泥沙和脏东西都吐出来，之后再换成淡盐水继续浸泡一个小时后就可以直接下锅煮了。
豆腐白白嫩嫩，富含优质蛋白，且吸收率极高；健康杂志上说每天吃两小块豆腐，就能满足一个人一天所需的钙量（加上牛奶，还用得着再吃钙片吗）。
把这两个好东东拿来做汤，味道鲜美营养互补，是不是极好的食疗？
鳝鱼补血大家都知道。夏天一到，菜市场就有小贩提着满是鲜活野生鳝鱼的桶子，站在那儿现卖现杀，初秋一过就没得买了。在其他季节也能吃到的鳝鱼，大多是人工饲养的，不吃也罢。
藕是蔬菜中的抗衰老冠军，拿来炖排骨和下麻辣火锅滋味最好。
秋天的瓜果和红薯叶
秋天是瓜果大丰收的季节，地球人都知道。尤其是丝瓜和南瓜。丝瓜清热解毒，通络养颜，还能辅助减肥，拿来煮汤饭前喝一小碗最好；南瓜补血美容，可以把它切成小块和大米一起煮成南瓜饭。
知道红薯叶的人可能不多，它的含铁量可是菠菜的3倍多，是真正的“养血菜”，秋天应季上市的时候常吃，能帮助脸色红扑扑，做法和炒青菜一样，也可以凉拌，口感滑滑爽爽的，还有股很好闻的清香味道。
冬天的当归炖羊肉
这道菜益气活血，补元气，让脸色红润还不怕冷！每次家里都是炖上一大锅，连着吃两天，却一点也不腻。
如果能买到鲜活的基围虾，我一次也会买很多回来，开水煮煮蘸着姜蒜末和醋、辣椒，味道可美了，而且超多蛋白质，几乎零脂肪。经常是一大盘不一会儿就被一扫而光。
这些食物新鲜、应季、自然、原味，是咱们健康美丽不可或缺的营养来源。