什么样的食物属于碱性的?
什么样的食物属于碱性的?
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2006-03-07 19:33:49 - 4个回答 - 5 - 检举收藏 寄给朋友 检举-
过客
222.20.43.*
强碱性食品:恰玛古、茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒等等。
2009-08-06 07:13:32 - 检举
弱碱性食品:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等等。
还有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山楂、西红柿、醋等,其实这些东西正是典型的碱性食物。 -
testad018@ya 伴读书童
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2009-07-03 03:15:14 - 检举
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sddfdghhhh 伴读书童
一样
2006-09-19 12:56:08 - 检举 -
shufei202 伴读书童
不错,都是有用的东东。
2006-04-01 21:38:25 - 检举 -
sxlaxl2005 伴读书童
所言极是
2006-03-31 10:35:03 - 检举 -
反物质 伴读书童
去趟新华书店 看看书
2006-03-28 10:20:33 - 检举 -
xuqi55 高级书童
红著等带有定粉之类的。
2006-03-28 09:33:54 - 检举 -
wangyu53519 高级书童
蔬菜和水果。
2006-03-28 05:16:11 - 检举 -
rree789ww2 伴读书童
1.水果---是食物中最容易消化的,也是最好的体内清洁剂。在水果中,苹果被称为最佳的碱性食物,
2006-03-27 23:30:13 - 检举
2.蔬菜---几乎所有蔬菜,尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物。它们富含丰富的维生素及矿物质,能够为身体增加养分。蔬菜中的大量纤维素还能够使人体的消化功能得到改善,保持肠胃的健康。所以,非常适合用它们来中和体内大量的酸性食物如肉类、淀粉类,帮助食物及时消化和排泄 -
uuyytty22115 伴读书童
1.苹果。水果是食物中最容易消化的,也是最好的体内清洁剂。在水果中,苹果被称为最佳的碱性食物,除了中和酸碱平衡,还有利于减肥,这是因为苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。
2006-03-27 22:20:00 - 检举
2.蔬菜类:几乎所有蔬菜,尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物。它们富含丰富的维生素及矿物质,能够为身体增加养分。蔬菜中的大量纤维素还能够使人体的消化功能得到改善,保持肠胃的健康。所以,非常适合用它们来中和体内大量的酸性食物如肉类、淀粉类,帮助食物及时消化和排泄 -
晴天娃娃 伴读书童
牛奶,海带
2006-03-27 22:16:43 - 检举 -
东城男孩 伴读书童
很棒的答案啊~是不是抄了书上的吖?呵呵~~~
2006-03-27 21:46:45 - 检举 -
qiaopihu2004 伴读书童
好!
2006-03-27 21:32:22 - 检举 -
六月的罗那... 伴读书童
食碱
2006-03-27 20:10:08 - 检举
高级书童
最佳答案 - 由投票者2006-03-27 19:42:02选出
我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看,酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。
一般来说,酸性食品是指含有人体内能形成酸的无机盐如磷、硫、氯等元素及其它元素,可使体液表现为酸性的食物,如精米、白面、白糖、花生、鸡鸭鱼肉、虾、蛋、酒类、贝类等均为酸性食品。而在体内形成碱的无机盐如钙、钠、钾、铁、镁等元素占优势的食物,可使体液表现为碱性的食品,如常吃的各种蔬菜,水果、奶类、豆制品、茶叶、海带等都是碱性食物
食物酸碱一览表
强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊,认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实,食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性,是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定:钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应;磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。碱性食物主要分为:一、蔬菜、水果类;二、海藻类;三、坚果类;四、发过芽的谷类、豆类。要避免或减少以下酸性食物的摄取:一、淀粉类;二、动物性食物;三、甜食;四、精制加工食品(如白面包等);五、油炸食物或奶油类;六、豆类(如花生等)
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碱性食品推荐
1.苹果。水果是食物中最容易消化的,也是最好的体内清洁剂。在水果中,苹果被称为最佳的碱性食物,它可以改善酸性体质以维持人体的酸碱平衡,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质,从而增强体力和抗病能力。除了中和酸碱平衡,研究分析还表明:常吃苹果有利于减肥,这是因为苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。
2.蔬菜类:几乎所有蔬菜,尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物。它们富含丰富的维生素及矿物质,能够为身体增加养分。蔬菜中的大量纤维素还能够使人体的消化功能得到改善,保持肠胃的健康。所以,非常适合用它们来中和体内大量的酸性食物如肉类、淀粉类,帮助食物及时消化和排泄。
参考资料
百度
2006-03-07 20:34:04 - 检举 96 5 隐藏意见(37)-
过客
123.81.42.*
豆类,奶制品
2009-08-20 16:09:49 - 检举