清末长沙鸦片烟馆

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那时长沙无论大街小巷,隔不了五六户人家,一定有一爿烟馆。而且最讲究吃老枪;无论甚么有钱的阔人,在家里总不能过瘾,非得上烟馆里去吃那已经抽热了的老枪不行!无论是甚么破床烂席子极不堪的地方,挑萝抬轿担粪的人齐集的所在,只要有一杆老枪出了名,一班王孙公子、富商阔老,都得去试一试的。

据光绪二十八年的调查,保甲局里所发的烟馆门牌,城里有3850户之多;城外也有900多户。那时长沙城里有四大名枪:一枝叫做牙骨枪;一枝叫做虾蟆枪(又名驼背枪);一枝叫做玳瑁枪;一枝叫做韶枪。曾经有人征联道是:“牙骨虾蟆玳瑁韶名枪四大”,是悬之国门不能增减一字的。据说虾蟆枪、韶枪两枝,同为善化县的差人陈又满所有;陈又满在都正街开了一爿烟馆,专靠这两枝枪大发其财;后来就不肯轻易给人吃,只应酬老主雇。当时就有几句口号,道是:“驼背一枝花,韶枪也不差;若要想得吃,喊我三声又满爹。”后来因为这口号得罪了长沙府的大少爷,寻个错处,把陈又满上站笼站死了。陈家的人,还是靠这两枝枪吃饭。

四大名枪之外,又有一枝枪名叫烂杆子。因为有一家烟馆,犯了事发封;那老板已经发财不愿再做,就把一枝老枪出卖。有一个姓卫的少爷出四百两银子买了去,在家里吃了几天觉得味头不对;一时恨起来,拿了把刀把那枪劈做四块,丢了不要。那少爷有个底下人,知道这里面的道理,便拾了起来,照式合上;用鸦片烟黏住,又用些鸦片烟糊在夏布上。一层层的把这枝烂枪缠住,送到一家认识的烟馆里,公诸同好。不到两个月,那枪的味儿又复了原,因此烂杆子的声名大震。

原来老枪的好处,就在里边的烟油弥满。这种烟油是积日累月积起来的,非得吃热了不能有一股清凉香润的味。烂杆子从前的好处,就在日日夜夜不断的有人吃;烟油不曾冷过,就不会凝结,就可以发生清凉香润的妙用。卫大少爷买了回去,无论他有多大的瘾,总之没有烟馆里大家争吃的那样忙。一闲下来烟油冷了,非一连吃到三五十口不能复热,就不能够有清凉香润的味;所以这种考究者,若不是长沙城里讲究吃鸦片的专门名家,不能体会得到的。