海米甜豆
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/09/29 21:56:31
海米甜豆
【原料】甜豆 130g;海米 10g;油 1大勺;鱼露 1小勺。
做法
1. 海米用温水泡开后沥干备用,甜豆洗净,掐头去尾,备用
2. 坐锅热油,加入海米小火炒出香味。
3. 加入甜豆,翻炒至甜豆变色,如火过旺,可以沿锅边加一点点水,最后调入鱼露即可。
【小贴士】
喜欢软身可以多加点水,适当延长一些翻炒时间
神马文学网是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/09/29 21:56:31
【原料】甜豆 130g;海米 10g;油 1大勺;鱼露 1小勺。
做法
1. 海米用温水泡开后沥干备用,甜豆洗净,掐头去尾,备用
2. 坐锅热油,加入海米小火炒出香味。
3. 加入甜豆,翻炒至甜豆变色,如火过旺,可以沿锅边加一点点水,最后调入鱼露即可。
【小贴士】
喜欢软身可以多加点水,适当延长一些翻炒时间